Η υπερηφάνεια των Κρητικών αντλείται από την μακρά ιστορία και την πλούσια κουλτούρα του νησιού, αλλά και την ομορφιά των τοπίων και την αγνότητα της φύσης που συντροφεύει την ζωή τους.
Ετοιμαστείτε να εκπλαγείτε από την ομορφιά της Κρήτης, τις υπέροχες παραλίες με τα καταγάλανα νερά, τα άγρια βουνά, το υπέροχο αλλά και υγιεινό φαγητό και φυσικά την φημισμένη κρητική φιλοξενία, που είναι αναπόσπαστο κομμάτι της κουλτούρας μας.
Η Κρητική κουζίνα θεωρείται η ίσως η πιο νόστιμη και ταυτόχρονα η πιο υγιεινή της της Μεσογείου. Από την αρχαιότητα κιόλας οι Κρητικοί χρησιμοποιούν απλές τεχνικές μαγειρικής και πλούσια ποικιλία από αγνά προϊόντα, όπως φρέσκα λαχανικά και φρούτα, όσπρια, άγρια χόρτα, βότανα, ιδιαίτερα τυριά, φρέσκα ψάρια, ψητό κρέας και φυσικά το διάσημο έξτρα παρθένο Κρητικό ελαιόλαδο.
Απολαύστε ένα γευστικό ταξίδι που θα μείνει αξέχαστο στον ουρανίσκο σας, με: Σφακιανές πίτες, Ντάκος, Ντολμαδάκια, Απάκι, Τσικουδιά, Ξεροτήγανα, Καλτσούνια και πάρα πολλά άλλα!
Τα πανηγύρια είναι γνωστά σε όλη την Ελλάδα, για την μοναδική ατμόσφαιρα και την ξεχωριστή διασκέδαση που προσφέρουν. Στην Κρήτη, όμως, είναι μία συνήθεια που παίρνουν στα σοβαρά.
Ακόμα και στις μέρες τα πανηγύρια αποτελούν τρόπο διασκέδασης για τους νέους, οι οποίοι θεωρούν ιερό καθήκον τους να συνεχίσουν τις παραδόσεις και γι αυτό ταξιδεύουν από χωριό σε χωριό για να συμμετάσχουν σε όσα περισσότερα μπορούν.
Οι παραδοσιακή μουσική και οι χοροί της Κρήτης φυσικά και έχουν την τιμητική τους. Το φαγητό υπάρχει σε αφθονία, με το παραδοσιακό “γαμοπίλαφο” και το τοπικό κρασί να ξεχωρίζουν.
Τα τελευταία χρόνια έχουν εμφανιστεί και θεματικές βραδιές, αφιερωμένες σε κάποιο τοπικό προϊόν, το οποίο θα έχετε την δυνατότητα να απολαύσετε στην συγκεκριμένη εκδήλωση.
Μην χάσετε την ευκαιρία!
Η Κρήτη είναι ιδιαίτερα γνωστή για την παραγωγή κρασιού, που φτιάχνεται ακόμα και σήμερα από αρχαίες ποικιλίες που παρέμειναν ατόφιες στον χρόνο, όπως το Ρωμέικο, το Λιάτικο, το Βιδιανό και πολλές ακόμα.
Τα κρητικά κρασιά, στις μέρες, αποσπούν βραβεία σε διεθνείς διαγωνισμούς τόσο για την γεύση τους, όσο και για την ποιότητα τους, με τα περισσότερα να παράγονται από βιολογικής καλλιέργειας σταφύλια.
Εάν είστε λάτρης του καλού κρασιού, μπορείτε να επισκεφθείτε ένα από τα πολλά επισκέψιμα οινοποιία των Χανίων και να αφεθείτε στο γευστικό ταξίδι μίας γευσιγνωσίας.
